Características Do Equipamento

Forno de dupla temperatura

• Forno de dupla temperatura que permite manter duas temperaturas diferentes, ideal para regenerar alimentos delicados e densos simultaneamente;
• Mantém a temperatura elevada na câmara quente e temperatura baixa na câmara fria;
• Capacidade de regenerar alimentos congelados e resfriados ao mesmo tempo;
• Isolamento térmico para minimizar perda de calor e reduzir consumo de energia.

Design Inteligente

• O Multigen foi projetado com visibilidade total dos quatro cantos, garantindo maior segurança durante o transporte. Esse design permite ao operador ter ampla visão do entorno.

Painel de Controle Dinâmico

• Três teclas sensíveis ao toque para seleção dos ciclos de aquecimento;
• Tecla multifunção que permite sondagem de alimentos, ajuste do relógio, acionamento do ciclo de limpeza, controle da superfície aquecida e iluminação;
• Display LCD que exibe o ciclo em andamento, temporizador regressivo e temperaturas das zonas quente, fria e do tampo superior;
• Alarme sonoro para indicar a conclusão do ciclo;
• Exibição de códigos de erro para rápida identificação de falhas;
• Sistema HACCP BCloud para monitoramento e rastreabilidade;
• Funções de economia de energia, como modo de espera e inicialização automática com ajuste automático de horário de verão;
• Ciclo automático e registro da temperatura dos alimentos associado à seleção do menu.

Limpeza e manutenção

• Higienização diária recomendada com pano úmido e detergente neutro;
• Função de ciclo de limpeza automática para o forno;
• Manutenção preventiva deve ser realizada por equipe autorizada;
• Garantia de 12 meses.